Publicada en

¿Pueden las dietas bajas en carbohidratos aumentar la masa muscular?

¿Pueden las dietas bajas en carbohidratos aumentar la masa muscular?
¿Pueden las dietas bajas en carbohidratos aumentar la masa muscular?

¿Pueden realmente las dietas bajas en carbohidratos aumentar la masa muscular y quemar la grasa corporal al mismo tiempo? Mucha gente todavía se hace esta pregunta. Para aquellos que ahora mismo están negando con la cabeza, la ciencia ha demostrado que las dietas bajas en carbohidratos no impiden la respuesta anabólica al entrenamiento con pesas.

Empecemos por el principio. Los carbohidratos son azúcares y se han considerado tradicionalmente como el combustible para la mayoría de las funciones del cuerpo. A través de los años, esta percepción errónea ha sido ámpliamente reforzada por todo el mundo, desde los fabricantes de bebidas deportivas, a los dietistas equivocados ­que durante años han hecho de los carbohidratos un elemento básico de las comidas escolares con la consiguiente epidemia de obesidad infantil; Incluso gobiernos como el Americano, cuya popular y vieja pirámide nutricional recomendaba de 6 a 11 porciones de carbohidratos diarios, lo que ha creado son nuevas generaciones de diabéticos de tipo 2.
Sigue leyendo ¿Pueden las dietas bajas en carbohidratos aumentar la masa muscular?

Publicada en

Proteína hidrolizada de suero: ¿Pagar más para obtener menos resultados?

Proteína hidrolizada de suero: ¿Pagar más para obtener menos resultados?
Proteína hidrolizada de suero: ¿Pagar más para obtener menos resultados?

Cuando buscas lo mejor para recuperar tus músculos, la proteína hidrolizada de suero es la referencia de infinidad de marcas comerciales y “gurús” del entrenamiento, que te recalcarán como característica más importante, la fabulosa velocidad de absorción de estas proteínas. ¿Pero realmente, más rápido significa mejor?

Vamos a empezar por el principio. La proteína de suero la vas a poder comprar principalmente en 3 formas: concentrados, aislados (o isolados), e hidrolizados. Dentro de estas tres formas, existen también otras sub-variantes que utilizan diferentes métodos de extracción así como diferentes porcentajes de proteínas.
Si has preguntado en alguna tienda o te gusta indagar un poco, verás que uno de los factores al que se le da más importancia es la velocidad con la que el cuerpo absorbe las proteínas (además del porcentaje de macros o “limpieza” de las proteínas). En este aspecto, la proteína hidrolizada de suero no tiene rival. Los sucesivos procesos de extracción, filtrado e hidrolizado final, hacen que estas proteínas tengan estructuras moleculares muy pequeñas en comparación con un concentrado de suero WPC, y por tanto, la facilidad con la que el cuerpo las absorbe es muy elevada y rápida.

Sigue leyendo Proteína hidrolizada de suero: ¿Pagar más para obtener menos resultados?

Publicada en

Entrenamiento de Dorian Yates para más volumen pectoral

Un ejemplo de entrenamiento de Dorian Yates es mucho más que simples palabras y ejercicios. Durante años, este 6 veces Mr Olympia se ha ganado el respeto y el puesto de leyenda dentro del culturismo, no sólo por sus innumerables victorias, si no también por su aplicación científica de nuevos métodos de entrenamiento para la consecución de sus objetivos de desarrollo muscular.
Fiel defensor del método “Heavy Duty” diseñado por el malogrado Mike Mentzer, esta rutina de entrenamiento de Dorian Yates para desarrollar el pecho es un ejemplo de cómo adaptó esta filosofía de entrenamiento a sus especiales características y necesidades personales.

Rutina de entrenamiento de Dorian Yates para el pectoral

Sigue leyendo Entrenamiento de Dorian Yates para más volumen pectoral